Le Cordon Bleu Cuisine Foundations:Basic Classic Recipes / Le Cordon Bleu Кухня Основы: Основные классическиерецепты [2010, PDF, ENG] скачать торрент

Год: 2010
Автор: Le Cordon Bleu
Жанр: Кулинария, Обучение
Издательство: Delmar Cengage Learning
ISBN: 1435481380
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 401

Описание
Книга познакомит вас с базовыми рецептами французской кухни от всемирно известной кулинарной школы Le Cordon Bleu.
Справочник основных французских рецептов для лабораторного использования. Каждый рецепт начинается с целей обучения, которые подчеркивают приготовление или подготовку техники, которые они используют для завершения рецепта, режиссура места, методология, вариации и производные рецептов.


Скриншоты для ознакомления



Скачать торрент le-cordon-bleu-cuisine-foundation.torrent
Support: support@winlp.club